Брошюра САМОГОН - руководство по приготовлению доброкачественного спиртного.
Для тех, кто устал от палева и планирует сам заниматься контролем качества, но не знает, как приступить к делу.
Год выпуска - 1995. Кажется, мягкая обложка утрачена, в остальном состояние на пять с минусом.
В составе книги описание этапов приготовления, способы очистки, 140 рецептов приготовления, сведения об измерительных приборах ареометрах, принципиальные схемы агрегатов и справочные таблицы по данной теме. |